*食材屬性表
涼寒 |
|
|
平
|
|
|
溫熱
|
|
|
食鹽
白菜
菜頭(蘿蔔)
芥菜
苦瓜
茄子
金針
菠菜
京葫蘆
結頭菜
黃瓜
玉米
百合
淮山
大頭菜
洋菇
|
豆漿
木耳
紅蘿蔔
菱角
黃豆芽
髮菜
西洋參
黃瓜
扁蒲
萵苣
茶葉
莧菜
冬瓜
菱角
絲瓜
栗米
|
醬油
空心菜
豆腐
竹筍
菊花
夏枯草
決明子
海帶
茭白筍
地黃
荸薺
紫菜
綠豆
西洋菜
藕
紅鳳菜
|
白糖
菜豆
香菇
馬鈴薯
黑豆
蕃薯
花生
橄欖
紅豆
芝麻
甜椒(青椒)
高麗菜
花椰菜
|
蜂蜜
小麥
金針菇
山藥
蓮子
芡實
薏苡仁
麥芽
陳皮
菟絲子
黨參
黑豆
茼蒿菜
|
枸杞子
大棗
阿膠
黃精
黃豆
|
紅砂糖
辣椒
蔥
薑
蒜
南瓜
大蒜
|
麥芽糖
紫河車
栗子
山楂
洋蔥
香菜
蒟蒻
糯米醋
紫蘇
九層塔
韭菜
松子
太子參
杜仲
|
辣椒
酒
山葵(芥末)
何首烏
神麴
人參
黃耆
鹿茸
冬蟲夏草
|
鴨蛋
香油
田雞
蛤蜊
鴨肉
蟹
豬腦
|
|
|
牡蠣
豬肉
鵝肉
鯽魚
鯧魚
鱸魚
烏賊(墨魚)
豬腎(豬腰)
牛肝
鱉甲
鴿肉
豬小肚
鵪鶉蛋
干貝
|
豬皮
雞蛋
豬蹄
牛肺
豆瓣醬
鯊魚
鮑魚
魷魚
羊肝
泥鰍
鵪鶉肉
豬心
豬髓
|
雞
牛奶
黃魚
比目魚
豬排骨
豬血
章魚
牛肚
鯉魚
牛筋
豬胰
豬腸
鵝血
鱉肉
|
鰱魚
草魚
帶魚
雞肝
龍蝦
豬肚
海參
蝦
淡菜
豬肝
|
羊肉
羊奶
|
牛肉
鱔魚
|
哈密瓜
梨子
金線蓮
香蕉
甘蔗
西瓜
文旦
椰子
蓮霧
|
草莓
枇杷
芒果
石榴
柳丁
西瓜
柿子
百合
奇異果
蘆筍
|
蕃茄
洛神
蘆薈
仙草
菊花
百香果
香瓜
柚子
橘子
|
木瓜
桃子
梅子
龍眼
靈芝
|
檸檬
波羅蜜
李
楊桃
桑椹
|
蘋果
鳳梨
白果
番石榴
|
葡萄
荔枝
|
櫻桃
楊梅
|
金桔
烏梅
|
文章標籤
全站熱搜
留言列表